EDTA 2NA CAS 6381-92-6 Disodium edetate dihydrate

1. Waaxda warshadaha (oo leh saami sare)

Wakiilka daaweynta biyaha: Edta disodium milix dihydrate waa mid ka mid ah isticmaalka ugu muhiimsan. EDTA-2na waxaa loo isticmaalaa biyaha wareegaya ee warshadaha, biyaha kuleyliyaha, biyaha barkadda dabaasha, iwm. Iyadoo la shaandheeyo Ca²⁺ iyo Mg²⁺ (ayoonada biyaha adag) ee biyaha, waxay ka hortagtaa sameynta miisaanka. Isla mar ahaantaana, waxay shaandheesaa ayoonada birta ah sida Fe³⁺ iyo Cu²⁺, taasoo ka hortagaysa inay kiciyaan oksaydhka iyo xumaanshaha walxaha dabiiciga ah ee biyaha iyo yaraynta daxalka dhuumaha.

Habaynta birta: Edta-2na waxay u adeegtaa sidii xasiliye loogu talagalay xalalka korantada ku shaqeeya (chelating ions birta si loo hubiyo dahaarka isku midka ah), nadiifiye bir ah (ka saarista oksaydhyada iyo miisaanka dusha sare ee birta si looga hortago in ions birta ahi ay farageliyaan saameynta nadiifinta), iyo kaaliye daabacan iyo midabayn dharka ah (chelating ions birta biyaha ku jirta si looga hortago midabaynta aan sinnayn ee dharka iyo hoos u dhaca midabka).

Saabuunta/nadiifinta: edta disodium milix dihydrate ayaa lagu daraa budada dharka lagu dhaqo, dareeraha weelka lagu dhaqo, iyo wakiilada nadiifinta warshadaha si loo noqdo "jiliciyaha biyaha" - iyadoo ion-yada biyaha adag ee biyaha ku jira lagu shubo si kor loogu qaado awoodda nadiifinta ee saabuunta iyo ka hortagga sameynta "qashinka saabuunta" (sida saabuunta kalsiyum ee aan milmi karin oo ay sameeyeen saabuunta iyo Ca²⁺).

2. Goobta Cuntada (Waxyaabaha lagu daro ee u hoggaansan)

Cusbo disodium ah oo Edta disodium ah, oo ah wax lagu daro cuntada (loo oggol yahay in lagu isticmaalo Shiinaha GB 2760), waxay u shaqaysaa sidii "xasilliye, antioxidant, iyo wakiil chelating bir ah":

Cabitaannada (sida cabitaannada kaarboonaysan iyo casiirka miraha): Ku dar aayoonnada birta ah sida Fe³⁺ iyo Cu²⁺ si looga hortago inay kiciyaan oksaydhka iyo xumaanshaha fitamiin C, taasoo kordhinaysa cimriga kaydka.

Cuntada qasacadaysan iyo suugada: edta-2na waxay joojisaa kala dirida ion-yada Fe ee ku jira weelasha birta ah (sida saxanka birta ah), taasoo ka hortagaysa in cuntadu midabkeeda beddesho oo ay beddesho dhadhankeeda.

Saliidaha iyo cuntooyinka shiilan: edta-2na waxay chelates ion-yada birta si looga hortago oksaydheynta iyo shiididda saliidaha (taasoo keenta dhadhan shiidid).

Fiiro gaar ah: Qiyaasta milixda disodium EDTA ee heerka cuntada waa in si adag loo xakameeyaa (badanaa ≤0.05-0.2g/kg, iyadoo ku xiran nooca cuntada), badqabkeedana waxaa shahaado siiyay Guddiga Codex Alimentarius (CAC).

3. Qaybta caafimaadka

Daawooyinka dheeraadka ah: Edta-2na waxay u adeegtaa "xasilloon" duritaannada iyo dareerayaasha afka laga qaato - waxay soo saartaa xaddi raad ah oo ah ion bir ah oo ku jira daawada dareeraha ah (sida Fe iyo ion Cu oo la soo saaray inta lagu jiro habka wax soo saarka), waxayna ka hortagtaa ion birta inay sababaan burburka daawada (sida antibiyootikada iyo daawooyinka fitamiinada), waxayna hubinaysaa waxtarka iyo badbaadada daawada.

Furaha birta culus: EDTA-2NA waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo sumowga birta culus (sida sumowga rasaasta iyo sumowga meerkuriga) - iyadoo la durayo irbad disodium EDTA ah, ion-yada birta sunta ah sida Pb²⁺ iyo Hg²⁺ ee ku jira chelate-keeda waxay sameeyaan isku-dhafan biyo-milma waxayna ka soo baxaan kaadida.

Ilkaha/Qurxinta: Dareeraha waraabka ee xididka kanaalka ilkaha ee loo isticmaalo ilkaha (chelating Ca²⁺ ee dentin, jilcinta dentin, iyo fududaynta nadiifinta); Iyada oo ah "xasillooniyaha birta ee ion" ee qurxinta, waxay ka hortagtaa ion-yada birta inay keenaan oksaydheynta iyo midab-beddelka alaabada daryeelka maqaarka.

4. Goobo kale

Beeraha: Cusbo disodium ah oo lagu daray bacriminta walxaha raadadka ah - waxay chelates curiyayaasha lagama maarmaanka ah sida Fe, Zn, iyo Mn ee dhirta, waxay kordhisaa milmidooda ciidda, waxayna fududeysaa nuugista dhirta (iyadoo ka fogaaneysa inay ciidda ku dhegto).