war

Laga bilaabo Sifooyinka Kiimikada ilaa Mabaadi'da Ficilka: Fahmidda 1-methylcyclopropene

1-Methylcyclopropene(CAS No. 3100-04-7, oo loo soo gaabiyo 1-MCP). Marka laga eego dhinaca kiimikada, 1-MCP waa isku-dhis yar oo wareeg ah oo u muuqda gaas aan midab lahayn heerkulka qolka. Qaab-dhismeedkiisa molecular-ka waa mid fudud haddana wuxuu leeyahay dhaqdhaqaaq bayooloji oo gaar ah - wuxuu si sax ah u "xidhi karaa" gudbinta calaamadaha ethylene ee gudaha dhirta.

Ethylene waxay u dhaqantaa sida "hoggaamiye bislaaday" miraha iyo khudaarta, iyadoo dardar gelinaysa jilcintooda, midabkooda oo isbeddela iyo qudhunkooda. Qaab-dhismeedka molecular-ka ee 1-MCP aad ayuu ugu eg yahay kan ethylene wuxuuna ku xidhi karaa qabtayaasha ethylene dusha sare ee unugyada dhirta ka hor, isagoo samaynaya "xaalad xanniban". Isku-darkani wuxuu la mid yahay gelinta "koofis badbaado" qabataha ethylene, isagoo ka hortagaya ethylene-ka dhabta ah inuu gudbiyo calaamadaha bislaanshaha sidaas darteedna dib u dhigaya habka bislaanshaha ka dib ee miraha iyo khudaarta.

Waxaa xusid mudan in 1-Methylcyclopropene 1-MCP uu leeyahay astaan ​​u ah "waxtar sare iyo qiyaas yar". Xogta tijaabada ah waxay muujinaysaa in isku-darka 0.1 ilaa 1 microliter oo keliya litirkiiba uu soo saari karo saameyn ilaalin oo muhiim ah oo ku saabsan inta badan miraha iyo khudaarta. Intaa waxaa dheer, si fudud ayuu ugu burburi karaa deegaanka dabiiciga ah mana ku sii jiri doono ciidda ama biyaha muddo dheer, taas oo daboolaysa baahiyaha horumarinta beeraha cagaaran. Waqtigan xaadirka ah, in ka badan 30 waddan iyo gobollo adduunka ah ayaa ansixiyay codsigiisa beeraha. Shiinuhu wuxuu sidoo kale ku daray qaybta nidaamiyayaasha koritaanka dhirta ee loo oggol yahay in loo isticmaalo "Heerka Isticmaalka Cuntada ee lagu daro".

Kala Duwan: "Ilaaliyaha Cusub" laga bilaabo garoonka ilaa miiska

Codsiyada wax ku oolka ah, isticmaalkaBudada 1-MCPwaxay dabooleen dhammaan silsiladda wax soo saarka miraha iyo khudaarta, kaydinta, gaadiidka iyo iibka, iyagoo noqday "ilaaliye ilaalin" oo aan lagama maarmaan u ah silsiladda sahayda wax soo saarka beeraha.

Marxaladda kaydinta: Kordhi muddada cusubaanta oo yaree khasaaraha

Waagii hore, xitaa haddii tufaaxa lagu kaydin jiray meel qabow ka dib goosashada, heerka midhaha wanaagsan wuxuu hoos ugu dhici lahaa 70% laba bilood ka dib. Hadda, iyadoo la adeegsanayo daaweynta 1-MCP, heerka midhaha wanaagsan weli waa la ilaalin karaa 92% 4 bilood ka dib. Sida laga soo xigtay tirakoobyada, ka dib marka 1-Methylcyclopropene loo isticmaalo miraha pectin sida tufaaxa iyo isteroberi, celceliska muddada kaydinta waxaa la kordhiyaa 2 ilaa 3 jeer, khasaaraha sanadlaha ahna waxaa la dhimaa in ka badan 3 milyan oo tan.

Xiriirka Gaadiidka: Jebi "xaddidaadaha waqtiga iyo booska" oo ballaari wareegga iibka

Iyada oo la kaashanayo tignoolajiyada 1-Methylcyclopropene 1-MCP, canbaha iskaashatada ayaa si guul leh u soo galay suuqyada waqooyi sida Heilongjiang iyo Jilin, iyadoo iibka sanadlaha ah uu kordhay 40%. Qaybta dhoofinta, doorka methylcyclopropene ayaa aad u muhiim ah. Marka jeeriga Shiinaha loo dhoofiyo wadamada Koonfur-bari Aasiya, ka dib daaweynta 1-MCP, cimriga kaydka waxaa laga kordhiyaa 3 maalmood ilaa 10 maalmood, celceliska heerka kobaca sanadlaha ah ee mugga dhoofinta waa 25%.

Waaxda tafaariiqda: Ilaali cusubaanta oo kor u qaad khibradda macaamiisha

Marka la galo qaybta miraha iyo khudaarta ee suuq weyn oo gaar ah, kiwifruit-ka, strawberries-ka, avokado-ka iyo miraha kale ee ku yaal khaanadaha waxaa dhammaantood lagu calaamadeeyay "daaweynta ilaalinta 1-MCP". Miraha iyo khudaarta lagu daaweeyo1-MethylcyclopropeneCelcelis ahaan cimriga kaydinta waxaa la kordhiyaa 5 ilaa 7 maalmood waxayna ilaalin kartaa dhadhan iyo muuqaal wanaagsan. Qashinka oo keliya ma aha in la dhimay, laakiin macaamiishu waxay sidoo kale iibsan karaan strawberries cusub, heerka dib-u-iibsigana wuxuu kordhay 18%.

Mustaqbalku waa mid rajo leh: Hal-abuurka tignoolajiyada ayaa ballaarinaya xuduudaha codsiga

Iyadoo la horumarinayo cilmi-baarista iyo horumarinta tignoolajiyada, xaaladaha adeegsiga ee 1-MCP ayaa wali si joogto ah u sii kordhaya. Marka laga soo tago miraha iyo khudaarta caadiga ah, hadda si guul leh ayaa loogu dabaqay ilaalinta ubaxa. Tiknoolajiyadan waxaa lagu dhiirrigeliyay noocyada ubaxa ee la jaray sida carnations iyo lilies, taasoo si wax ku ool ah u yareyneysa luminta ubaxa inta lagu jiro gaadiidka iyo iibka.

Dhanka kale, si loo xoojiyo badbaadada iyo sahlanaanta isticmaalka, shirkaddu waxay sidoo kale soo bandhigtay noocyo kala duwan oo ah alaabada 1-MCP. Marka laga soo tago wakiilada sii daynta gaaska ee dhaqameed, alaabada sii daynta adag ee joogtada ah iyo kuwa kiniiniga ah ayaa si tartiib tartiib ah u noqday kuwa ugu muhiimsan suuqa. Alaabooyinkani uma baahna qalab xirfad leh, beeralayduna si fudud ayay ugu isticmaali karaan guriga.

1-MethylcyclopropeneMa aha oo kaliya ilaalin laakiin sidoo kale "kobcin tignoolajiyadeed" oo lagu horumarinayo horumarinta beeraha ee tayada sare leh. Mustaqbalka, kor u qaadista tignoolajiyada codsiga 1-MCP ayaa si dheeraad ah loo xoojin doonaa, taasoo hagaysa shirkadaha inay u isticmaalaan si heer sare ah, si "tiknoolajiyaddan ilaalinta" ay si fiican ugu adeegto kororka dakhliga beeralayda, faa'iidooyinka macaamiisha iyo kor u qaadista silsiladda sahayda wax soo saarka beeraha.

1-methylcyclopropene ma ammaan baa?

1-methylcyclopropene waa sun yar oo aad waxtar u leh "koodka ilaalinta". methylcyclopropene waa olefin yar oo wareeg ah oo ah gaas aan midab lahayn heerkulka qolka. Habka ugu muhiimsan ee ficilkiisu wuxuu ku jiraa "xiritaanka calaamadaha ethylene". Xogta farsamada ayaa muujinaysa in ethylene, oo ah "hormoon bislaaday" dhirta, ay dedejin karto bislaanshaha iyo jilcinta ka dib bislaanshaha miraha iyo khudaarta. 1-MCP waxay marka hore ku xidhi kartaa qabtayaasha ethylene waxayna xannibi kartaa goobaha muddo dheer, taasoo ka hor istaageysa habka bislaanshaha isha, taasoo kordhin karta cimriga miraha iyo khudaarta 50% ilaa 200%.

Waxa aad u mudan in fiiro gaar ah la siiyo waa xogteeda badbaadada: sunta daran ee afka iyo tan maqaarka ee LD50 labaduba waxay ka badan tahay 5000mg/kg, taasoo buuxinaysa heerka kala soocidda "aan sun ahayn". Qiimaha ADI (qaadashada maalinlaha ah ee la aqbali karo) waa 0.0009mg/kg miisaanka jidhka. 1-Methylcyclopropene waxaa loo oggolaaday in lagu isticmaalo in ka badan 30 waddan oo ay ku jiraan Shiinaha, Mareykanka iyo Yurub. Cilmi-baaristu waxay tilmaamaysaa in hadhaaga 1-MCP ee miraha iyo khudaarta uu aad u hooseeyo oo si fudud loo burburin karo. Isticmaalka caadiga ah, khatar kuma aha caafimaadka aadanaha.

Unilong waa xirfadleAlaab-qeybiyeyaasha 1-methylcyclopropene. Nadiifnimada budada 1-mcp ee aan soo saarno waxay gaari kartaa 3.7%. Waa la ogyahay in heerka warshadaha ee nadiifinta 1-mcp uu yahay 3.3%. Dhanka kale, waxaan bixin karnaa qiyaaso yar yar iyo baakado yaryar oo ah 0.035%. 1-MCP waa molecule gaas ah oo loo isticmaalo khaanadaha dukaamada waaweyn ama sanduuqyada miraha. Ka dib marka la farsameeyo, si buuxda ayuu u baaba'ayaa oo wax haraag kiimiko ah kuma reebi doono alaabta.\\