war

Xagaaga ayaa yimid, iyo waxa ugu jahawareersan qof walba waa ilaalinta cuntada. Sida loo hubiyo in cuntadu cusub tahay ayaa noqotay mawduuc aad loo hadal hayo maalmahan. Haddaba sidee baan u kaydin karnaa miraha iyo khudaarta cusub ee wejiga xagaaga kulul? Xaaladdan oo kale, sannadihii la soo dhaafay, cilmi-baaris cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday wax-qabad wax ku ool ah oo ah fal-celinta ethylene -1-MCP. Xakameeyaha 1-MCP ma aha oo kaliya mid aan sun ahayn, aan waxyeello lahayn, hadhaaga xorta ah, iyo deegaanka saaxiibtinimo, laakiin sidoo kale si ballaaran ayaa loo isticmaalaa ilaalinta miraha, khudaarta, iyo ubaxa. Hoosta, waxaanu soo bandhigi doonaa faahfaahinta gaarka ah ee alaabta 1-MCP.

Waa maxay 1-MCP?

1-MCP, sidoo kale loo yaqaan 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-7. 1-MCP waa ka hortag ethylene oo waxtar leh kaas oo joojin kara taxane ah falcelin jireed iyo biochemical oo la xidhiidha bislaanshaha miraha ay keentay ethylene, joojiso xoojinta neefsiga dhirta, si wax ku ool ah u daahiso bislaanshaha miraha iyo horumarka gabowga, ilaalinta muuqaalka asalka ah iyo tayada miraha iyo khudaarta muddo dheer, la yareeyo uumiga biyaha, yareeyaan dhaawaca pathological iyo qudhunka microbial, Si loo ilaaliyo tayada kaydinta ee midhaha. Iyo 1-MCP waa mid aan sun ahayn oo bilaash ah, oo la kulma tilmaamayaasha kala duwan ee ilaalinta fiidyowga qaranka, waxaana loo isticmaali karaa si kalsooni leh.

1-MCP qeexida

1- Codsiga MCP

Ka hor inta aan la isticmaalin 1-MCP, hababka ugu badan ee ilaalinta jirka iyo ilaalinta ayaa la qaatay: 1. qaboojiye heerkul hooseeya, 2. kaydinta jawiga kontoroolka ah, iyo 3. kulaylka, iftiinka, iyo daaweynta microwave. Si kastaba ha ahaatee, saddexdan hab waxay u baahan yihiin shaqaale iyo dhaqaale badan, waqtiguna waa mid dheer oo gaaban. Cilmi baaris ayaa muujisay in 1-MCP ay si wax ku ool ah u tartami karto si ay ugu xirto dabaylaha ethylene, dib u dhigista bislaanshaha miraha iyo gabowga. Sababo la xiriira sifooyinka aan sunta ahayn, isticmaalka hooseeya, waxtarka sare, iyo guryaha kiimikada deggan, ayaa hadda si weyn loogu isticmaalaa kaydinta miraha iyo khudaarta, iyada oo isticmaalka suuqa iyo heerka sare u kaca.

1-MCP kaliya ma hakiyo ama dib u dhigto dhacdooyinka gabowga jireed ee dhirta, laakiin sidoo kale waxay leedahay sunta hoose. LD50>5000mg/kg dhab ahaantii waa walax aan sun ahayn; Fiirsiga la isticmaalo aad buu u hooseeyaa, marka miraha, khudaarta, iyo ubaxa la farsameeyo, xoogga hawada ku jira wuxuu u baahan yahay hal milyan oo keliya, sidaas awgeed inta soo harta ee miraha, khudaarta iyo ubaxa isticmaalka ka dib aad ayay u yar tahay oo lama ogaan karo. ; 1-MCP waxa kale oo ay ka gudubtay kormeerka Hay'adda Ilaalinta Deegaanka ee Maraykanka (EPA website ku dhawaaqista) waxaana loo arkaa mid badbaado leh oo aan sun ahayn, oo ku habboon in loo isticmaalo ubaxyada iyo miraha iyo khudaarta, iyo badbaadada dadka, xayawaanka, iyo deegaanka. Looma baahna in la sameeyo xaddidaadyo qiyaasta inta lagu jiro isticmaalka.

Waa maxay rajada suuqa ee 1-MCP?

Wadamada beeralayda, tiro badan oo khudaar iyo miro daray ah ayaa sanad walba la soo saaraa. Sababtoo ah horumarinta aan qummanayn ee saadka silsiladda qabow ee wax soo saarka beeraha, qiyaastii 85% miraha iyo khudaarta ayaa isticmaala saadka caadiga ah, taasoo keentay qadar badan oo qudhun iyo khasaaro ah. Tani waxay siinaysaa meel suuqeed balaadhan oo loogu talagalay horumarinta iyo codsiga 1-methylcyclopropene. Natiijooyinka cilmi-baaristu waxay muujinayaan in 1-methylcyclopropene ay si weyn u yareeyn karto jilicsanaanta iyo qudhunka miraha iyo khudradda, waxayna kordhiyaan noloshooda shelf iyo muddada kaydinta. Tani waxay soo gabagabeyneysaa hordhaca1-MCP. Haddii aad jeclaan lahayd inaad wax badan ka ogaato alaabta, fadlan ii dhaaf fariin.