Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
Sodium erythorbate waa ilaaliye muhiim ah oo ka tirsan warshadaha cuntada, kaas oo ilaalin kara midabka cuntada. Waa walxo kiristaal cad ilaa jaalle ah ama budo kiristaal ah, ur la'aan ah, milix yar, waxayna ku burburtaa meel dhalaalaysa oo ka badan 200 ℃. Aad bay u xasilloon tahay marka ay hawada ku dhacdo xaalad qalalan. Kama hor istaagi doonto nuugista iyo ku-darka ascorbic acid ee jirka bini'aadamka. Sodium ascorbate oo laga soo saaro jirka bini'aadamka waxaa loo rogi karaa fiitamiin C jirka.
| Shay | Faahfaahinta |
| Cadaadiska uumiga | 0Pa at 25℃ |
| Cufnaanta | 1.702[xagaaga 20℃] |
| Barta dhalaalaysa | 154-164°C (wuu burburaa) |
| Xaaladaha kaydinta | Ku shaabadaysan qalalan, Heerkulka Qolka |
| iska caabin | 97 ° (C=10, H2O) |
| MILA | 146g/L heerkul ah 20℃ |
Sodium erythorbate waxaa inta badan loo isticmaalaa warshadaha cuntada sida antioxidant-ka cuntada. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa alaabada hilibka, waxyaabaha kalluunka laga sameeyo, biirka, casiirka miraha, kiristaalo casiirka miraha, miraha iyo khudaarta qasacadaysan, buskudka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, macaanka, khamriga, qajaarka, saliidaha, iwm. Qiyaasta alaabta hilibka waa 0.5-1.0/kg. Kalluunka la qaboojiyey, ku dhex geli xal biyo ah oo 0.1% -0.8% ah ka hor inta aan la qaboojin.
Badanaa waxaa lagu buuxiyaa 25kg/durbaan, waxaana sidoo kale lagu samayn karaa xirmo gaar ah.
Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
